2013/07/19

引っ越した!

このブログを日本に住んだ時に始めたんですが、その時にはあまり日本語もできなかったかなと思います。そのためにbloggerを使い始めました。が、昨日またちょっとチャレンジが欲しと思ったら、日本のexciteブログを使い始めました。
と言ったら。。



どうやって使うのはまだ分からないけど、やったら日本語の練習になりますよ。
けど、もっと可愛いブログが出来ると思います。
是非皆様新しいブログをご覧ください。

2013/07/14

暑い〜

夏の頭にはこの夏どうかなと思ってたが最近結構暑かったんですね。ケンブリッジでもこんなに暑くなるのは信じられませんでした。けど、フィンランドも今年5月から暑かったですよ。暑いとは言えるかな。。。けど皆ピックリするほど暖かいですよ。そのために私ももう一回帰ろうと思ってますよ。8月には。

けど、ちょっと寒い時にはこれをやりました。外で暖かい場所で座って、編み物をしました。今暑過ぎるけどまた秋に着てみますね。


他の事もやりましたが、それについて今度話しましょうね。

実は何らかの理由で最近結構日本の生活を考えました。蝉の音とかカキ氷とか小さな道とか。。そして、今の生活にはもう慣れたと思ってたのに、最近日本を普通より懐かしく思って来ました。その強い気持ちでピックリしました。イギリスで生活がどうできるかなと結構考えてます。未来はどうだろう?

2013/03/08

セーター

たまに何をやってるかな時間はあまりないからだと考えてます。
いつか店で何も買わないと思ったら、帰って来たらバックが糸でいっぱいです。
どうしてまたこんなにいっぱい買ったのかな。沢山色んな糸が家にありますよ。

けど、今年買った糸でこれを作りました。


漁師のセーターです。フィンランドのNovitaという雑誌でパターンが見つけました。けど、少し自分で変更しました。例えば、使った糸がより厚かったです。そして、私はシームレスのセーター作りたかったのでシームはありません。襟をより長く作りたかったのでそれも少し違います。


ボタンを週末にロンドンで見つけました。ケンブリッジにはいいボタン屋はないみたいです。だれかいいボタン屋が知ったら教えてください。
中目黒の&STRIPE GEARに行きたくなりました。


日本から離れる前にちょっとその店でボタンを買いに行きました。けど、十分ではありませんよ。また行きた〜い。。前に買ったボタンをまだ使ってないけどいっぱい新しいアイデアがありますよ。また教えますよ。


そして、今日女性の日で皆楽しんでください!
良い一日を!

私は家にいて、新しいマットレスが届くのを待ってます。

2013/03/05

ロンドン

週末にはロンドンに行って来ました。実は先週にはまた一個年上になって、その日には夫は出張でいなかったので、この週末はプレセントとしてもらいました。私は全然何もしらなかったので、金曜日の夜、夫は明日の夜のために何かちょっとオシャレなドレスを用意して、荷物を詰めました。何をしようかなと考えて、パスポートはどうすると聞いたら、いらないと答えてもらいました。


そして、土曜日の朝には電車に乗ってすぐロンドンに着いたと思いました。


ロンドンも結構きれいな町だと思ってますが、やっぱりちょっとグレーですね。一日中歩いたら、あっという間に午後5時になって急いでホテルに行きました。ちょっとのんびりしたら、また着替えて、夕飯に行きました。

残念ながらカメラを持って行かなかったです。レストランはChelsea にある TomAikensという場所でした。料理がとっても美味しくて、きれいに全部合わせてました。まあ、カメラ無くても良かっただと思います。今回夫と話しながら美味しい物を食べて、それに集中出来て良かっただと思います。

朝起きたら窓からこの景色が見られました。きれいじゃないんですか?そして、窓から撮ったのでちょっと古く見えるでしょう。面白いと思います。


日曜日にはあまり予定はなくて、ネットで"sunday market london"を調べたら、色んなマーケットが出て来ました。今日ここに行こうと決めたら、Sunday (Up)Marketに行きました。 ピックリするほど人がいたけど皆嬉しそうに時間を過ごしました。



そして、色んな料理のスタンドがいっぱいありました。日本の料理もありましたよ。残念ながら朝に沢山食べて、全然お腹が空いてなかったです。今度絶対食べてみます。






ロンドンにも東京のように面白いストリートアートが見えます。






そして、古い物と新しい物が一緒に並んでます。



じゃあ、この楽しい週末が終わりになって来ました。またいつか同じように週末が過ごせるかなと思って、ケンブリッジに帰って来ました。


このような日光が心に入れて、毎日この週末のように楽しく過ごせるように。


2013/02/22

家で簡単なディナー

バレンタインデーにはチョコレートを買って来て、それについても話したんですが、チョコレートは晩ご飯に十分ではないでしょう。そのために他の物何を作ろうかなと考えて、結構簡単な料理を作って決めました。

最初にパンを作りました。最近そんなに暖かくなかったので家もそうだし、生地があまりよく発酵されませんでした。そのために今回こういう風に置いて、発酵させました。


そして、パンが出来上がりだったら、果物(りんごと梨)と野菜(ニンジンとキュウリ)を一口に切りました。けど、まだまだです。後一つの物を待ってます。


それもチースですが、見て、ちょっとフォンデュ見たいですね。これは美味しいフランスのチースです。私達は持ってるフォンデュの鍋が今フィンランドにあるんですが、寒いからなんとなくフォンデュを食べたくなって来て、これにしました。


そして、この他のチースを見て。。。バレンタインデーのために作った形なので、やっぱりハートですね。


美味しかったです。お腹がチースでいっぱいになりました!
けど、幸いにも果物と野菜もいっぱい食べました。
また食べたいです!



2013/02/21

ミューズリー

日本にいるうちには自分でミューズリーを作って始めました。日本でもいっぱい色んなミューズリーが売ってるんですが、結構高いと思いました。そして、やっぱり自分で作ったら、もっと健康的な朝ご飯を食べられるでしょう。私の普通の朝ご飯はヨーグルトにミューズリーと新鮮な果物かベリーです。

イギリスに来たらもっと健康的な料理を作って食べたいと思って、これも続けてます。

最初色んなナツをちょっと小さく切って、オートミールとミックスします。一緒にしたら、約600ミリリットルがあるかもしれません。それにちょっと(好きみに応じた量)ジンジャーやシナモンを入れます。ミックスして、オイルとハニー(好きみに応じた量)を入れて、混ぜます。


オーブンで175度で約15分をローストします。美味しい匂いが出て来たら、きれいな色になったら、出来上がりです。冷めたら、ドライフルーツを入れて、ミックスします。


私は最近ココナツオイルを使いました。それで美味しいココナツの味が出て来るのでオリーブオイルより美味しいです。もちろん、自分で好きなオイルを使った方がいいですよ。オイルをそんなに入れない(一大さじ)けど、味が結構変わります。そして、ハニーの味も変わるので、ちょっとそれを考えたらもっと美味しくできます。


皆楽しんでください!




2013/02/17

ヨガクラスのお知らせ

イェイ!明日久しぶりにヨガクラスをやります。
ケンブリッジにあるcamyogaで
明日、月曜日18日の午後6時半に始まるオープンクラスをやります。
オープンクラスは皆に向うクラスです。ヨガに興味があるけどまだやった事はないの皆様、来てください。クラスを英語でやるんですが、後で質問があったら、日本語で説明ができます。



そして、20時に始まるレベル2のクラスもやります。

もっと詳しく知りたかったら、このページを見てください。

2013/02/14

ハッピーバレンタイン

昨日仕事が終わったら、時間があったので夫にバレンタインチョコを買いに行きました。



ケンブリッジのチョコレートの店が知ってますか?
小さな店がSt.Andrews Streetを町の方に通って、John Lewisを通り過ぎたらすぐ左にあります。St.Andrews StreetとDrummer Streetの交差点にあります。

美味しいチョコレートがいっぱいで時々自分でチョコレートを作るコースもあるらしいです。詳しくはここからです。今回には残念ながらチリが入ってるチョコレートはありませんでした。それはとっても美味しいですよ。ぜひ、チャンスがあれば、見に行ってみてください。

2013/02/05

朝からお菓子

日曜日に『月曜日は忙しいので、火曜日のため今日作ろう』と思って、これを作りました。今朝、良かったと思って、これを食べました。これは何だろう?


フィンランドで今日普通に皆が仕事に通ってるんですが、有名な作家の誕生日で旗が掲げられて、このタルトが食べられます。このタルトはリューネベリ様のタルトです。リューネベリ様は毎日何かお菓子を食べたいって、あの日には何もなかった。リューネベり様の奥様はどうしようと考えて、ある物でこのようなタルトを作りました。

フィンランドでこれを店で買ったら、形がもっと高くて、色ももっとダークなんですが、このような自分で作ったタルトも美味しいです。

2013/02/01

幸せのパン

 私は子供の頃から料理を作る事やベーキングが大好きです。日本ではそんなに沢山できませんでした。オーブンが小さかったからです。が、イギリスに引っ越して、自分でいっぱい料理を作ろうと決めました。それで、あまり外食していません。イギリスで。

今朝ちょっと雨が降ってる天気なのに散歩に出て、今日何をしようかなと考えました。
初めてガスオーブンでパンを作ってみようと決めました。帰って来たら生地を作ったら、膨らむのを待ってるうちに掃除しました。

こんなに大きいパンができるのは久しぶりだなと思いました。


今回パン二個を作りました。一つをキャセロールで作りました。それが簡単でパンの形もきれいにできるので私はその作り方が好きです。


これを作りました!自分のパンが家の仕事をやってるうちに出来上がったので嬉しいです。日本でいつも小さいオーブンで焼いたからいつも時間が掛かって、他の事あまりできませんでした。


そして、初めてガスオーブンを使ったのでこんなに上手くできて、嬉しくなりました。夫も美味しいと言ったので自分だけではなくて他の人も好きだからホッとしました。また来週何か作ろうと思います。一つのアイデアをもう考えています。が、それを来週に教えます。

良い週末を!


2013/01/30

日本食

ケンブリッジに引っ越して引っ越して、日本食を食べたかったら、
どうしたらいいですか?


町を歩いて回ると色んな場所を見えるんですが美味しさはやっぱり一番大切な事でしょう。と言ったら、美味しい日本のレストランが知ったら教えてください。

実はロンドンで美味しい日本食を食べました。レストランの名前はもう忘れてしまいましたが、ベジでした。本当に美味しかったです。興味があったら、友達に名前を聞けますよ。

2013/01/18

ホットチョコ

最近ケンブリッジも寒くなって来ました。そのために何か暖かい物を飲みたくなりました。もちろん紅茶を毎日のんでますが、一人で家にいたらそれを朝だけのみます。午後にちょっと特別な紅茶かホットチョコが飲みたいです。

先ず、ミルクを温めて。。私は結構暑く温めるけど、自分の好きなように温めてもいいです。が、ミルクなので、よく鍋の底に燃やすので、気を付けてください。


その後ミックスして。。


飲んで楽しんでください。


友達と話しながら、飲むのは一番いいと思いますが、もちろん写真のように太陽の光が温めた場所で飲むのもいいです。

2013/01/11

どちらの道を行けばいいですか?

引っ越す前にこの気持ちが初めて感じました。イギリスで何をやろうかなとかどうすればいいかなとかどちらの道を行けばいいかなと何回も自分に聞きました。未来には見れないので。。


時々『あ、これをやりあますとかこれを習いたいとかこれが上手にできるようになりたい』というふうに考える事もあるんですが。それはどうやって始めるのは知らなくて、ネットで調べたら、そんなに簡単に何もできません。また最初から考えるのを始めないといけません。


その時過去を考え始めます。どうしてそんな事を決めたかなとかどうしてそれを勉強してたとか。。いっぱい色んな質問が出て来ますよ。結局何もできないように感じます。


が、本当に考えたら、沢山色んな事を学んできました。私は自分自身について学んできた、私は他の人について学んできた、私は生と死について学んできた、私は、幼年期と老齢期を学んできました。私は文化、言語、地理学習しました。それは悪くないでしょう。しかし、それは十分ではありません。

けれども、何か良い事は私を待ってるはずだと思います。それを探してますよ。
角を曲がったら何があるのは分かりません。多分、それは一番明るい事です。。
。。かもしれません。

良い週末を!

2013/01/05

あれ!毎日雨は降ってないの?

今年の一日、朝起きたら、外に見たらビックリしました!へええ〜全然天気が良さそうですねと思ったら、どこか出かけるのを考え始めました。


毎日こんな感じがあればといいですね。それは青いし、雲は一つもないしきれいですね。


私は本当に毎日雨が降ってるというイメージを持ってました。このように間違ったのは悪くないでしょう。笑 

けど、もちろん新しい雨具が欲しいです。問題はイギリスではそんなにきれいな服をまだ見つけてないので、どうしよう?ネットで買おうかな。今度日本に梅雨の前に来たら、おしゃれなレインコートを買おうと思ってます。イギリスではそのようなコートをまだ見たことはないので。。

今日も雨が降ってるので、ずっと家でのんびりしたり、本を読んだり、パンを作ったりする予定です。

皆様良い週末を!