ケーキとビールが合うのかな。

合いますよ。だんなさんは誕生日がありました。その前に何か新しくて美味しい食べ物が作りたいなと思いました。ちょっとネットで調べて、これを見つけた！

黒いビールを入れたケーキです。今回はギネスを使いました。簡単に思ったより美味しくできました。見た目はけっこうチョコレートの味をする感じですがそうではないんです。リッチな味です。上に乗せたクリームチースを入れたトッピングが良く合いました。見た目も面白くなりました。分かりますか？どう見える？ギネスをクラスに入れて、どのようにそれが見えますか？　ちょっと同じでしょう。　笑

だんなさんはあまり甘い物食べたくないですが、そのケーキ大好きでした。ビールの味を全然しないのでそれが理由ではないですよ。笑　けど、全部食べちゃった。一口ではなかったが、四日間で全部なくなりました。二人の友達もちょっと手伝ってくれたので良かったです。

それを遅い朝ご飯に作ったので何か他の食べ物も必要だねと思いました。やはり、朝初めて甘い物だけ食べたら、気持ちが悪くなるでしょう。そのように考えて、結局ちょっとパンケーキを食べたかったのでこれを作りました。

パンケーキにスモークサロモンと卵サラダを乗せました。美味しかったですよ！

それを全部食べた後お腹いっぱいになりました！

クリスマスの香り

クリスマスの香りは何だろう？

私は子供の頃からこれの香りが好きでした。しかも、生地が美味しいですよ。生でも焼いた後でも食べたら美味しいですよ。そのために毎年生地をちょっと多めに作ります。けど何を作りますか？

そうですね。ジンジャーブレッドですよ。しか、ジンジャーブレッドがちょっと違います。私はクーキーにジンジャーを全然使ってありませんでした。日本語でそれは何だろう？フィンランド語で "piparkakku" と言います。

作るのも好きですよ。ちょっと、手間が掛かって、いつもいつのまにか夜になりますが、苦にしません。

まだまだです。

やはり、残念ながら、時々オーベンオーブンからこのようなクーキもでます。

けど次の写真のようなpiparkakkuが食べられると嬉しくなります。今クリスマスですよ！と感じられます。それと豊ワイン一緒に飲んだらもっと美味しくなります。豊ワインはフィンランド語で Glögi と言います。

他のクリスマスの香りをする物は何だろう？

色々な料理以外でクリスマスツリーの香りが一番です！それが恋しいですよ！けど、今年三年ぶりにクリスマスの時にフィンランドにいる予定です。嬉しいですよ。サンタクロースもいるし、お母さんが作った料理が食べられるし、クリスマスツリーもあるし、確かに楽しいクリスマスになります。

クリスマスの時何か重要な物がありませんか？

フィンランド料理教室を開催します

フィンランドでどんな料理を食べますか？フィンランドから日本に引っ越してからそれはよく聞く質問ですよ。どうでしょうかね。自分で毎日作ってる料理なのに、質問に答えるのは難しいですよ。が、フィンランドや料理に興味がある日本人にフィンランドの味や料理の作るのが教えたいと思って、料理教室を始めました。そして、自分で作ってみたり、食べてみたりするのは一番簡単な答える方法ですね。

当日のメニュは：

今回のメイン料理はヤンソンさんの誘惑、フィンランド語で「Janssonin kiusaus」です。スウェデンからフィンランドに伝えて来た料理ですが、子供の頃学校によく食べた料理ですよ。そのサイドにサラダとかすりおろしたニンジンとかあります。自分でその教室で作ったパンもあります。

デザートがベリースープですよ。

日時：

• 1月10日（火）10:00〜14:00
• 1月11日（水）10:00〜14:00

場所：

• 世田谷区太子堂（参加する人に行くかたとマップを送ります）　　　　　三軒茶屋駅から歩いて15分／下北沢駅から歩いて20分　　　　　　　　　　　　　　

持ち物：

• エブロン
• メモ（レシピは配布いたします）

参加費：

• 5000円（当日 現金払い）

お申し込み：

• メール（seikatsunosugoshikata@gmail.com）でご送付ください。
• 参加希望日
• お名前、ご連絡先（メール、電話番号、住所）

キャンセルについて：

• キャンセルをなさる場合、早めにお知らせください。
• 当日のキャンセルはご遠慮ください。やむを得ずキャンセルする場合必ずご連絡をお願いいたします。

一緒にフィンランド料理を楽しく話しながら作りましょう。

ご参加を待ちしています！

あれ？12月か？

秋が来たと思いましたがもう12月ですよ。けど、葉は絶対に秋の色が出来ました。

今山に行ったら、紅葉できた楓が見えるかな。もう遅いかな。

秋のように感じますが本当は冬が来ました。

そろそろクリスマス準備をやり始めなければなりません。

クリスマスの気分はどうできますか？

今年、正しい気分をやるのためにこれを買って来ました。

マウリ・クンナスはフィンランドの有名な作家です。私は子供の頃彼を書いた本をいっぱい読みました。先週には久しぶりツタヤに行ってこれを見つけて嬉しくなりました。早速これが欲しいな〜と思って、買って帰りました。面白い話ですよ。読んで、楽しんでいます。

興味があったら、ぜひ買ってください。

帰って来て良かっただと思います。先週の何日の朝でしたっけ。空はこんなにきれいでした。

そして、けっこう普通の生活が恋しかったですよ。自分のベッドとかクッキングとか主人と一緒に夜を過ごす事とか。全部の好きな（やあまり好きではない）事が恋しかったですよ。生活がいいと思います。いっぱい喜びがありますよ。

久しぶり！

もう半年以上時間がかかりました。が、今の生活は前とちょっと違います。今の生活が前より楽しくなったと思います。気持ちも良くなって、マインドも静かになりました。
実はこれのおかけで。

６週間タイで過ごしました。その間色々なことが出来ました。例えば、北の方ではいっぱいヨガをやったり、南の方でロッククライミングをしたり、ビーチでのんびりしたりしていました。本当に面白かった６週間でした。また同じような生活に戻りたいです。それを待ちます。

梅雨が来たそうです。

天気予報を見て、来週には雨が多いですよ。どのくらい降り続けるだろう？

やはりいい点もあるんですが、欠点もあります。例えば、洗濯をどうするかな。すなわち洗濯物をどこで干そうか。フィンランドで雨にもかかわらず外で干しました。バルコニーも窓があったもの。が、窓がなくて、こんなに雨が降ったら。。そとにつるせませんね。

せめて、暑い時に比べたら、呼吸をしやすくなりました。その上、ジョッキングの時すっとできます。が、足元に注意してください。ちょっとすべりやすいからです。

天気がすぐ良くなるように。

ハローキティから宜しく！

ハローキティはフィンランドでも有名になりました。友達の娘さんもそれが大好きです。いつもクリスマスとか誕生日の時にギフトを送ります。今年はハローキティの順番が来ました。
そのためにどこでハローキティの物が買えるのを探しました。
ピックリしました！東京に何軒も店がありますよ！私は新宿にある店に行きました。

世界の一番大きいハローキティは「お店へようこそ』と言いました。

そんなに色々なハローキティの物があるのが知りませんでした！そして、全部ピンクでした。（笑）子供も大人も店に来るらしいですよね。面白い店だと思いました。

色々な物を買いたくなりました。が、今回は便利な物だけでした。

いつもそんなに沢山不便な物を見た後はちょっと自然や環境のために何かいい事をしたいと思います。そのために今回はギフトラップの代わりに新聞を使いました。

やはりピンクですね。

ではでは、いい週末を！

ゴールデンウィーク！

やっとゴールデンウィーク！！良いな〜　最近はちょっと眠かったので、どんどん休みは必要になりました。が、休みが始めて、眠さもなくなりました！今までもう色々な楽しいことができました。

金曜日は初めてお寿司を作りました。日本に来る前もう『お寿司を作れるようになりたい』と考えました。今回はとっても美味しかったですよ！友達は教えてくれてありがとう！

ディサートはフィンランドのPullaでした。金曜日の朝何かしたいと思って、Pullaを作りました。このようなPullaは簡単で早いですよ。コーヒーを飲みながらイギリスのウィリアム王子とケイトさんの結婚式を見ました。やはりきれいでしたね。

友達は帰った後フィギュアスケートを見ました。あまりだれが来るのを気を着けなかったので、フィンランドのキーラコルピが来て、ピックリしました。残念ながら、またよろめいて、落ちました。日本人はとても良くできましたね。

金曜日の夜ちょっと食べ過ぎて、コーヒーを飲み過ぎて、あまり寝られませんでした。が、それにかかわらず、朝６時に起きて、朝ご飯の後六本木へYogaAidというイベントへ行きました。ちょっと風が強かったが、太陽も出て来て、暖かくなりました。気持ちいいな〜

その二日間はとっても楽しかったですよ！

焼きそば

自分で始めて作ったので、ちょっと緊張しました。が、それは全然必要ではなかったですよ。美味しくできました！

今度、卵も入れると思います。

幸せイースター！

フィンランドで皆は長い週末があって、いっぱいチョコ卵やmämmiという食べ物を食べて、遊んでいます。イースターはいつも金曜も月曜も休みです。子供の頃イースターのためrairuoho（ライルオホ）を育てて、卵殻をきれいに綾なしました。春だので、よくいい天気で、そとでも遊ベました。いつもとても楽しい休みだと思いました。

今年、私もちょっとイースターを過ごしたいと思って、チョコ卵とチョコレートのひよこを買いに行きました。長い週末がないのに、全部もう食べてしまいました。ライルオホもないんですが、いい天気で公園へ行って、遊びました。良かったと思います。

が、いつも春の時は眠くて、よく疲れてるので、金曜日に始まるゴールデンウイークを楽しみにしています。

心は共に

親友の良いアイデアを共有したいと思います。

もっと知りたかったら、こちらklikをしてください。

今から頑張ります！

日本に来てから１年半ぐらい日本語を勉強しました。去年の12月に日本語能力試験を受けましたが、合格できませんでした。三つの部分が合格でしたが、全部の点は５点足りませんでした。それで、もう一回受けてみたいと思います。そのテストのために今から頑張ります。

けど、その前にちょっと花見を楽しんでいます。

皆様楽しんでください！

幸いな事

最近テレビのニュースばかり見て、悲しくなりました。そんなに色々な悪いことが起こられるのはあまり考えませんでした。東北の人たちに何かしたいと思います。アイデアが浮かんだら、教えてください。

私にとって一つの幸いな事がありました。友達にきれいなiPhoneのカバーをもらいました。

それはかわいいと思いますよ。友達は色々な良い考えがあるだからウェブページを見てください。

良い週末を！

モレスキン

日本語を勉強して、時々『つまらないな〜』と思いました。そのために勉強しているものはもっと大切になりました。日本で色々なきれいなノートブークがありますが、私はちょっとシンプルなものが大好き。

モレスキンのカレンダーやノートブークはそのようなものだと思います。始めてカレンダーを買いました。すぐ気にいりました！大好きですよ！

それで、そろそろ日本語の勉強をまた真面目に始めるので、これを買いました。

今から勉強はもっと楽しみです。

すてきな映画だよ！

この間病気でした。そのせいで、そんなにたくさん日本語ができないと思いました。いつも頭が変で気持ちはマーマでしたから。けど今日友達はこの質問を聞きました。日本語の映画はどちらが好きですか？実はそんなにたくさん日本語の映画を見たことがありません。が、一番簡単ですてきなスタイルはナオコ・オギガミさんの映画ですよ。例えば、『カモメ食堂』とか『メガネ』という映画がいいですよ。

カモメ食堂という映画は面白いと思います。フィンランドのヘルシンキで作った映画だから、私にとってちょっと帰りたいな〜気持ちがします。けど、やはり嬉しい気持ちもします。面白い点は人格を描くすることです。日本人はフィンランド人がそのような人だと思いますか？多分、本当ですよ。（笑）

それで、映画でそんなにたくさん話されないだから、私にとっていいですよ。

オギガミさんの新しい映画『トイレット』も見たいですよ。

では、また寒いだから気をつけてください。

今日の買い物

昨日友達と話して、寿司を作れるようになりたいと言いました。それで、必要な物のリストを書きました。そして、できるだけ早くちょっと練習したいと思うので今日かっぱ橋へ行って、これを買いました。

が、使い始める前に何かしなければなりませんか？何かしないとだめになるでしょう、新しいものですから。

金曜日の料理

金曜日に何か日本の家庭料理を作りたいと思いました。友達に聞いたら、豚の生姜焼きが良いと言いました。それは本当でした。とても美味しかったですよ。主人も同じように思いました。
それで、始めてみそ汁を作りました。とても簡単ですよ。全然考えませんでした。が、よかったですよ。今から毎週作ろうと思いますよ。

こちらです。自分で始めて作った日本料理です。

では、今度何を作ろうかな。おすすめがありますか？

ジンジャーの飲み物

風邪はまだ良くならなかったので、何かしなきゃと思いました。ジンジャーが風邪に良いといつも言われていると覚えました。それでジンジャーの飲み物を作りました。

必要なものはジンジャー、レモン、蜂蜜とお湯。

ジンジャーを小さく来て、お湯に起きました。30分ぐらい待って、ジンジャーをなくしました。レモンで味を付けました。蜂蜜も使いたかったが、開けられませんでした。そして、そのままでも美味しかったですよ。

風邪は良くなるかどうか分かりませんが体は暖かくなりました。よかったですよ。

ランチはあまり食べなかったので、お腹がすきました。そのために美味しい晩ご飯を食べたかったです。今回これでした。

自分で作ったKarjalanpiirakkaとサラダ。とても美味しかった。Karjalanpiirakkaに卵バターをのせたらもっと美味しくなりますよ。

静かな週末

今週末何もしませんでした。声が出なかったからです。友達はいつも静かな人だよ。新しい事ではないよと言いました。それはそうではないと思います。

金曜日には気持ちは良くて、何でもありませんでした。が、夜は喉が痛くなって、土曜日の朝声が全然出られませんでした。今日はちょっと良くなりました。今年はとても変だと思います。今のような風邪はもう一回ありました。今年に。前に風邪を引いた時には熱がとても高くて、気持ちがとても悪くなりました。が、いつも話せましたよ。

絵はこちらから

実はいつも週末に何かしたいと思います。が、こんなに病気になったら、何もできません。声が出ないと人にも会えませんね。喋れませんからです。詰まらないですね。


良い事を考えたら、たくさん寝られます。平日にそんなにのんびりできないので、このような週末は時々いいですよ。また明日仕事があるから、今日も早く寝た方が良いですね。

絵はこちらから

暖かくしましょう！

日本でフィンランドより暖かいですが、今の10度以下の温度はちょっと寒く感じられますね。いつも首と頭を暖かかったら、全部もっと暖かく感じられるでしょう。そのためにクニッティングをしました。

マフラーはいつも丸をしました。そして、二回首を巻回しました。毎朝その帽子を冠って、マフラーをして、暖かくなりますよ。


PS. Was that right way to say "I wound a scarf twice around my neck." in Japanese?

ストロベリー

へえ〜一年前に本当にピックリしました！冬の時こんなに美味しそうな苺があって、全然知りませんでした！

フィンランドで苺はいつも夏の時一番美味しいですよ。冬の時生で食べられませんよ。最初の夏にフィンランドへ帰っただから、大丈夫でした。が、去年の夏にちょっと懐かしかったです。やはり、この冬にいっぱい食べますよ。もう一個食べられないほど食べますよ。

夏が来たら、日本の美味しいベリーか果物たくさん食べる予定ですよ。それはなんでしょうか？アタシはまだ知りません。助言があったら、教えてください。

寒い！

去年はとても暖かかったですね。12月も暖かかっただと思います。が、今は寒いですよ！毎朝と毎晩太陽が見られない時に寒くなりますね。どうしてこんなに寒く感じられるのは分かりません。

やはりフィンランドでもっと寒いですよ。今そんなに寒くないですが、外で−8度ー1度ぐらいですよ。それはそうですが、またもっと寒くなります。フィンランドで雪もいっぱいあるそうです。ですから、ちょっと懐かしいです。スキーが大好きですから。来年も同じような冬が欲しい！クリスマスの時に帰る予定があるからです。

一番大きな違う点は家の中にある温度です。日本でヒーターを着けっぱなしいると大丈夫です。が、それをしないと温度が減ります。セントラルヒーティングがありませんから。が、フィンランドでいつも21度ぐらいですよ。外に出る事はとても楽しい、また暖かい家に入れるからです。

やはり日本で冬はあまり長くないですから、春が楽しみにしています！

初めまして、よろしくお願いします！

フィンランドから二年前日本に引っ越ししました。一年半ぐらい日本語を勉強しました。が、その後仕事を見つけまして、あまり日本語を使わないようになってしまいました。ですから、もうならった言葉が忘れてしまいました。残念ですと思います。まず何をしたらいいですかと考えて、あ、ブログを始めましょう！と決めました。

ブログで自分の生活について書きます。やっぱりフィンランドについても書きます。時々ちょっとフィンランドが恋しいからです。

何かもっと知りたいことがあったら、ぜひコメントをしてください。メールをするのもいいですよ。

ではでは、ブログを読んで、楽しんでくんださい！